4 annosta
2 kananmunan valkuaista
2rkl sokeria
2dl maustamatonta jogurttia
5dl jäisiä marjoja (mansikoita, mustikoita, vadelmia...)
1.Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi, kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sulata marjoja vain sen verran, että ne saa survottua tasaiseksi ja lisää sen jälkeen jogurtti marjojen joukkoon nuolijalla.
3. Sekoita vaahto ja marja-jogurttiseos keskenään hiljalleen sähkövatkaimella.
4. Laita vaahto pakkaseen puoleksi tunniksi välillä sekoittaen. Tarjoa heti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti